돈까스는 한국에서 매우 인기 있는 음식 중 하나인데요, 최근 몇 년간 돈까스 메뉴에서 혁신적인 변화가 일어났어요. 이제는 전통적인 돈까스에 그치지 않고, 다양한 변형과 실험이 이루어지고 있습니다. 이러한 변화는 소비자들의 입맛과 더불어 새로운 트렌드를 반영한 결과로, 지난 2020년도부터 시작된 ‘퓨전 돈까스’의 유행은 이를 잘 보여줍니다. ✅ 보이차의 건강 효과와 숨겨진 매력을 알아보세요.👉 보이차의 비밀 들여다보기과거와 현재: 전통적인 돈까스전통적인 돈까스의 재료와 조리법전통적인 돈까스는 주로 두툼한 돼지고기 등에 밀가루, 계란, 빵가루의 세 단계를 거쳐 튀겨냅니다. 이 과정은 돈까스의 바삭한 식감과 육즙이 가득한 고기 맛을 살려주지요. 재료 돼지고기 등심 밀가루 ..
